米奇紅燴牛肉飯
米奇紅燴牛肉飯是一道家常菜，由牛肉為主要食材，米奇為輔助食材烹飪而成。
所需食材
大米 200g?牛里脊?200g?草菇?100g 土豆 200g 西蘭花 50g?海苔?1張?黑芝麻?少許 食鹽 少許 紅燴料 2塊
制作方法
1準備好所有原料，將大米蒸熟。
2將牛里脊切片，土豆切小塊、草菇切片備用。
3炒鍋放油，油熱后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。
4加入土豆塊翻炒片刻，加入1小碗清水。
5放入紅燴料攪拌至完全融化。
6放入草菇燉至9成熟加食鹽翻炒入味出鍋。
7西蘭花放入鹽水中焯熟。
8取蒸熟的米飯?zhí)顫M米奇硅膠模具壓實。
9倒扣入盤子里脫模。
10把海苔剪出需要的形狀，用黑芝麻和海苔裝飾出面部。
11將炒好的菜盛在周圍即可。
食用須知
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
中醫(yī)食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
免責聲明：本站詞條系由網(wǎng)友創(chuàng)建、編輯和維護，內(nèi)容僅供參考。
以上內(nèi)容均為商業(yè)內(nèi)容展示，僅供參考，不具備專業(yè)問題解決服務(wù)，
如果您需要解決具體問題（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。
如您發(fā)現(xiàn)詞條內(nèi)容涉嫌侵權(quán)，請通過 948026894@qq.com 與我們聯(lián)系進行刪除處理！
