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山藥豆沙糕

目錄

山藥豆沙糕是一種糕點,主要原料是豆沙餡、山藥、糖、玉米淀粉。

原料

豆沙餡、山藥、糖、玉米淀粉

做法

1、把山藥削去外皮,切成小塊,上鍋蒸一個小時左右,取出后晾涼,加入適量的糖,壓成泥,玉米淀粉放入微波爐中中火2分鐘,晾涼備用。

2、在手心抹一層玉米淀粉,取一塊山藥泥,壓成餅,中間包入豆沙餡,包嚴后壓入模具中,取出即可。


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