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南瓜粉蒸肉（以南瓜、五花肉為主料制作的菜品）

創(chuàng)建者：Toolman

創(chuàng)建時(shí)間：2023-05-20 09:01

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摘要：南瓜粉蒸肉是湖南省的傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。南瓜甜美軟糯，五花肉肥瘦彈牙，炒的蒸米粉酥到掉渣，竟然還透著一絲絲花椒的麻和辣椒的辣，實(shí)在是讓人欲罷不能。所需食材做法一主料：五花肉400克、南瓜約600克、蒸肉粉2盒、蔥1根輔料：酒1大匙、醬油1大匙、甜面醬1大匙、辣豆瓣醬1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙做法二五花肉一塊，南瓜2個(gè)，大米粉適量，豆瓣醬適量做法三主料：帶皮五花肉800g、蒸肉米粉200... [閱讀全文]

蒜沫白肉

創(chuàng)建者：xman

創(chuàng)建時(shí)間：2022-11-01 09:20

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摘要：蒜沫白肉是一道家常菜，用大蒜和五花肉做成的。是一款做法簡(jiǎn)單的家常菜，耗時(shí)短，方便又美味。原料五花肉（豬腿肉）、大蒜、姜、蔥、花椒、生抽、紅油、鹽、辣椒油、花椒油做法1、鍋中放入適量清水，放入花椒、姜片、 [閱讀全文]