水面艦艇
摘要：裝有武器裝備，能在海洋水面執(zhí)行作戰(zhàn)任務(wù)的軍用艦船，海軍的主要裝備。 [閱讀全文]
冷知識(shí)
珊瑚海戰(zhàn)役
摘要：1942年5月4～8日美日雙方航母編隊(duì)在太平洋珊瑚海進(jìn)行的海戰(zhàn)。 [閱讀全文]
鋰礦
摘要：鋰礦資源是金屬礦產(chǎn)資源之一。指鋰礦儲(chǔ)量、儲(chǔ)量基礎(chǔ)、資源量。全球已查明的鋰資源量達(dá)8900萬(wàn)噸（2022年）。中國(guó)鋰資源非常豐富。鹽湖鹵水鋰礦主要集中在青海、西藏、湖北等省。礦物鋰礦主要分布在四川省和新疆維吾爾自治區(qū)。2024年1月，從自然資源部了解到，中國(guó)探獲鋰資源近百萬(wàn)噸。 [閱讀全文]
燕磯長(zhǎng)江大橋
摘要：燕磯長(zhǎng)江大橋是位于鄂黃大橋下游6.7公里處的橋梁，北岸是黃岡市黃州區(qū)，南岸是鄂州市燕磯鎮(zhèn)。該橋采用雙塔單跨設(shè)計(jì)，一跨過(guò)江，主跨1860米，為世界首座不同垂度四主纜體系懸索橋，是在建的世界最大跨度雙層懸索橋。燕磯長(zhǎng)江大橋是亞洲首個(gè)專業(yè)貨運(yùn)樞紐機(jī)場(chǎng)——鄂州花湖國(guó)際機(jī)場(chǎng)的重要配套工程，兩地之間只有5公里。大橋位于鄂黃長(zhǎng)江大橋下游6.5公里處，橫跨黃岡市黃州區(qū)和鄂州市燕磯鎮(zhèn)，是“鄂黃第二過(guò)江通道”的重要組... [閱讀全文]
三九天
摘要：三九天，是指從冬至逢壬日算起的第3個(gè)寒天，其是一年中最寒冷的一段時(shí)間。具體計(jì)算方法是，以冬至逢壬日為起點(diǎn)，每“九天”算一“九”，第一個(gè)九天叫做"一九"，第二個(gè)九天叫"二九"，依此類推，一年中最冷的時(shí)段便在"三九、四九天"。一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開(kāi)”，此時(shí)寒氣已盡，天氣就暖和了。冬至交節(jié)時(shí)間在每年公歷12月21－23日，以冬至... [閱讀全文]
手相
摘要：一種世界性文化現(xiàn)象。俗稱看手相。手相術(shù)應(yīng)在公元前1500年，古印度雅利安人所作的《吠陀經(jīng)》出現(xiàn)以前就興起于印度，而后傳到波斯、美索不達(dá)米亞、埃及與中國(guó)西藏等地，古希臘也一度盛行。中世紀(jì)時(shí)人們?cè)檬窒嘈g(shù)來(lái)搜捕女巫，發(fā)現(xiàn)誰(shuí)掌上有色斑就認(rèn)為她與魔鬼訂有盟約。后手相術(shù)一度淡出民眾的日常生活，直到文藝復(fù)興時(shí)期方再次流行。中國(guó)的手相術(shù)產(chǎn)生于西漢以前，主要依據(jù)手形、手掌、掌紋及手指。人們認(rèn)為手的作用是“執(zhí)持”... [閱讀全文]
策展人
摘要：具備研究和闡釋展品的專業(yè)能力，具有同觀眾交流、選取展品、公共宣傳、文物收藏與保護(hù)等多方面的綜合能力，能夠兼顧博物館運(yùn)營(yíng)中涉及展覽全方位過(guò)程的博物館職業(yè)人員?！安哒谷恕币辉~譯自英文curator，14世紀(jì)中葉被首次使用，指監(jiān)督者、管理者和守護(hù)人。隨著16世紀(jì)私人博物館的興起，curator成為一個(gè)代表職業(yè)的詞匯，指在收藏機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)藏品研究、保管和陳列的專職人員。由于博物館理念和實(shí)踐的發(fā)展，curato... [閱讀全文]
無(wú)人機(jī)物流
摘要：使用無(wú)人機(jī)技術(shù)方案，為實(shí)現(xiàn)實(shí)體物品從供應(yīng)地向接收地流通而進(jìn)行的規(guī)劃、實(shí)施和控制的過(guò)程。主要通過(guò)利用無(wú)線電遙控設(shè)備和自備的程序控制裝置，操縱無(wú)人機(jī)運(yùn)載相關(guān)物品并自動(dòng)送達(dá)目的地。概念形成過(guò)程2013年，美國(guó)亞馬遜公司首次提出“物流無(wú)人機(jī)末端配送”概念，主要是指利用無(wú)人機(jī)將相關(guān)物品從物流服務(wù)商最后一個(gè)配送網(wǎng)點(diǎn)送至消費(fèi)者。2017年，中國(guó)民用航空局首次批復(fù)在江西和陜西等地開(kāi)展無(wú)人機(jī)物流配送應(yīng)用試點(diǎn)，指出“... [閱讀全文]
新燃料新能源航空動(dòng)力
摘要：使用除石油基燃料以外的能量作為飛行器源動(dòng)力的裝置。新燃料新能源航空動(dòng)力中的新燃料航空動(dòng)力指以其他類型燃料替換石油基燃料或二者混合使用的熱機(jī)；新能源航空動(dòng)力指不以常規(guī)燃料燃燒產(chǎn)生的熱量作為能量來(lái)源的動(dòng)力裝置。新燃料航空動(dòng)力新燃料航空動(dòng)力是將所用航空煤油燃料替換為其他燃料（稱為航空替代燃料）。航空替代燃料是一種即加即用式燃料，要求性質(zhì)與傳統(tǒng)燃料相近，可與其完全互溶、可以任何比例進(jìn)行混合和運(yùn)輸，可部分或... [閱讀全文]
行動(dòng)整一律
摘要：戲劇結(jié)構(gòu)安排遵循的完整、統(tǒng)一的原則。在戲劇史上，最早提出行動(dòng)整一原則的是古希臘哲學(xué)家亞里士多德。他在《詩(shī)學(xué)》第七章說(shuō)：“悲劇是對(duì)于一個(gè)完整而具有一定長(zhǎng)度的行動(dòng)的摹仿（一件事物可能完整而缺乏長(zhǎng)度）。所謂‘完整’，指事之有頭，有身，有尾。所謂‘頭’，指事之不必然上承他事，但自然引起他事發(fā)生者；所謂‘尾’，恰與此相反，指事之按照必然律或常規(guī)自然地上承某事者，但無(wú)他事繼其后；所謂‘身’，指事之承前啟后者。... [閱讀全文]
脂肪氧化
摘要：脂肪和氧氣之間發(fā)生的一系列復(fù)雜化學(xué)變化。根據(jù)反應(yīng)機(jī)理和氧化產(chǎn)物可將其分為自動(dòng)氧化、光敏氧化和酶促氧化三大類。這三類脂肪氧化首先都生成氫過(guò)氧化物，氫過(guò)氧化物繼續(xù)氧化生成二級(jí)氧化產(chǎn)物，再進(jìn)一步聚合形成聚合物，脫水形成酮基酸酯，分解產(chǎn)生醛、酮、酸等一系列小分子等。自動(dòng)氧化是油脂氧化最常見(jiàn)的途徑，遵循以下自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)機(jī)理。光敏氧化是脂肪氧化的另一途徑，指單重態(tài)氧直接進(jìn)攻脂肪酸的不飽和雙鍵，雙鍵發(fā)生位移后... [閱讀全文]
過(guò)氧化值
摘要：衡量油脂等被氧化程度的一種指標(biāo)，是油脂氧化過(guò)程中過(guò)氧化物生成量的數(shù)值。為1千克含脂樣品中的活性氧含量，以過(guò)氧化物的毫克當(dāng)量或毫摩爾數(shù)表示（1毫克當(dāng)量=0.5毫摩爾，毫克當(dāng)量常被縮寫(xiě)為mequiv或meq）。在檢測(cè)脂肪初始氧化環(huán)節(jié)應(yīng)用最為廣泛。含有不飽和雙鍵的油脂在氧化后，可生成過(guò)氧化物、醛、酮等產(chǎn)物，這些中間產(chǎn)物的穩(wěn)定性不高，故過(guò)氧化值常用于表征油品初級(jí)氧化或酸敗的程度。測(cè)定油脂過(guò)氧化值的方法主要... [閱讀全文]
游離脂肪酸
摘要：以游離狀態(tài)存在的脂肪酸。又稱非酯化脂肪酸（nonestesterified fatty acid）。根據(jù)游離脂肪酸的烴鏈長(zhǎng)度，可將其分為短鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸、長(zhǎng)鏈脂肪酸和極長(zhǎng)鏈脂肪酸；根據(jù)是否含有雙鍵可將其分為飽和脂肪酸、順式不飽和脂肪酸、反式不飽和脂肪酸；根據(jù)人體是否必需可將其分為必需脂肪酸和非必需脂肪酸。人體內(nèi)也存在部分游離脂肪，由中性脂肪分解而來(lái)。當(dāng)肌肉活動(dòng)所需肌糖原耗盡時(shí)，脂肪組織會(huì)將中... [閱讀全文]
非酶褐變反應(yīng)
摘要：食品中的糖類、氨基酸及維生素C等成分在沒(méi)有酶參與的熱作用下發(fā)生的一系列化學(xué)反應(yīng)?？僧a(chǎn)生大量有色和無(wú)色成分、揮發(fā)性和非揮發(fā)性成分。反應(yīng)產(chǎn)生的顏色與風(fēng)味在食品加工或貯存過(guò)程中有些是所期望和需要的，有些是不希望的。主要包括美拉德反應(yīng)、焦糖化反應(yīng)以及抗壞血酸褐變。①美拉德反應(yīng)。食品在加熱或貯存過(guò)程中，還原糖（主要是D-葡萄糖）同游離的氨基酸或蛋白質(zhì)分子中氨基酸殘基的游離氨基發(fā)生的羰氨反應(yīng)。美拉德反應(yīng)可以產(chǎn)... [閱讀全文]
酶促褐變
摘要：在有氧條件下，由酚酶、酚氧化酶、多酚氧化酶、兒茶酚酶、甲酚酶、酪氨酸酶等酶催化酚類物質(zhì)形成醌及其聚合物的反應(yīng)過(guò)程。酶促褐變有利于提高葡萄干、西梅干、可可豆、茶、咖啡、蘋(píng)果汁等產(chǎn)品的品質(zhì)。但大多數(shù)情況下，酶促褐變是不希望出現(xiàn)于食物中的變化，如香蕉、蘋(píng)果、梨、茄子、馬鈴薯等在削皮切開(kāi)后均易發(fā)生酶促褐變，不僅有損果蔬的感官品質(zhì)，影響產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)，還會(huì)導(dǎo)致風(fēng)味和品質(zhì)下降；谷物（如小麥）中存在的酚氧化酶會(huì)降低面... [閱讀全文]